Я думаю что проблема в том что у тебя есть какаето программа которая сидит на порте 27015, а по запуску сервера брандмауэр его(сервер) автоматически переадресует на другой свободный порт Поройся в брандмауэре
Ты порт где ставишь start.bat правой кнопкой щелкаеш на жимаеш изменить или открыть как текст потом иши свой порт который стоит в сервере, стираешь не свой порт и пиши свой далее сохраняешь. У тебя какой порт открыт? если 27015 ну или другой (27016 и т.д)